เคล็ด(ไม่)ลับ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ กับการลดน้ำหนัก

เคล็ด(ไม่)ลับ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ กับการลดน้ำหนักทำอย่างไร

 

green-tea

ลดน้ำหนัก ด้วยการดื่ม ชาเขียวญี่ปุ่นแท้  วันนี้ Vespa จะมาบอกวิธีการลดน้ำหนัก ดูแลสุขภาพแบบปลอดภัยให้เพื่อนๆฟังค่ะ ต้องบอกก่อนเลยว่าวิธีที่ลองพิสูจน์มาแล้ว เป็นวิธีที่ได้ผลลัพธ์สำหรับตัวเราเองมากที่สุด คือ การลดน้ำหนักแบบการนับแคลอรี่ บอกไว้ก่อนว่าจะยากที่ใจ แต่ได้สุขภาพที่ดีกลับคืนมาให้กับตัวเราเอง

การนับแคลอรี่นั้นทำไม่ยากค่ะ เริ่มจากภายใน 1 วัน ให้รับประทานอย่างไรก็ได้ให้น้อยกว่า 2,000 kcal เมื่อระบบเผาพลาญในร่างกาย เผาผลาญอาหารที่ทานไม่เพียงพอแล้ว จะไปนำของเก่าที่สะสมในร่างกายออกมาเผาผลาญเพิ่ม

สำหรับผู้เริ่มต้นแนะนำให้อาหารมื้อหลัก ยังคงทานแบบปกติอยู่ได้ค่ะ แต่ให้ลดมื้อขนมหวาน น้ำหวาน เครื่องดื่มสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมหลักคือน้ำตาลในระยะแรก เพราะส่วนใหญ่คนไทยเรามักจะติดเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เผลอดื่มเข้าไปโดยไม่คำนึงถึง ว่าเจ้าพวกน้ำหวานสำเร็จรูปพวกนี้แหละ เป็นต้นเหตุหลักของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยส่วนตัวเลี่ยงดื่มน้ำหวานสำเร็จรูปในแบบขวดเลยค่ะ ยิ่งชาเขียวพร้อมดื่มในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีรสชาติหวานมากๆแล้ว ยิ่ง Say No ทันที

sugar

ในหนึ่งวันร่างกายของเราไม่ควรได้รับน้ำตาลเกิน 6 ช้อนชา จะเป็นผลดีต่อร่างกายมากกว่า ช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะน้ำหนักเกิน ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคอ้วน น้ำตาล 4 กรัม จะเท่ากับ 1 ช้อนชา ชาเขียวพร้อมดื่มปรุงรสชาติใส่น้ำตาล ดื่มแล้วชื่นใจถูกใจคนไทยในขนาด 500 มล. มีน้ำตาลเฉลี่ยอยู่ที่ 43 กรัม = 10.6 ช้อนชา แค่ดื่มชาเขียว 1 ขวด ร่างกายเราจะได้รับน้ำตาลเกินกว่าปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้
ไร่ชาอู่หลง เบอร์ 12 ที่ BOON RAWD FARM

เห็นปริมาณน้ำตาลขนาดนี้แล้วหันมาดื่ม ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ กันดีกว่าค่ะ ในประเทศญี่ปุ่นเครื่องดื่มชาเขียวจะไม่มีน้ำตาลผสมอยู่ เพื่อให้ได้รสชาติของชาเขียวญี่ปุ่นแท้ และมีประโยชน์อย่างสูงสุด ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ชาเขียวมีคุณสมบัติในการเผาผลาญแคลลอรี่ สารคาเทชีน (catechin) ที่พบได้มากในชาเขียวนั้น จะช่วยเพิ่มอัตราการเมแทบอลิซึม และเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมันเมื่อออกกำลังกาย ชาเขียว 1แก้ว ขนาด 120 มล. จะมีสารคาเทชีนประมาณ 80 กรัม การดื่มชาเขียว 4-5 ถ้วยต่อวัน และดื่มเป็นประจำจะช่วยลดน้ำหนักได้เดือนละประมาณ 1 กิโลกรัมเลยทีเดียว

เวลานี้ดื่มชาเขียวญี่ปุ่นแท้ มาเป็นเวลา 6 เดือนแล้วค่ะ ลองทายดูว่าน้ำหนักจะควบคุมได้ดีขนาดไหน จาก 79 กิโลกรัม เหลือ 63 กิโลกรัม แค่เริ่มจากการเปลี่ยนพฤติกรรมจากการดื่มน้ำหวาน เป็น ชาเขียวประจำ พร้อมควบคุมปริมาณการทานอาหารมื้อหลัก และออกกำลังกายเท่านั้น

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้
MARUZEN FOODS (THAILAND) CO.,LTD.

การเลือกซื้อ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ มารับประทานไม่ยากค่ะ สามารถเดินเลือกซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำในบ้านเราได้ แต่อาจมีราคาที่แพงสักนิดนึงเพราะเป็นสินค้านำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
แต่ทราบมาว่าที่สิงห์ ปาร์ค เชียงราย สามารถปลูกไร่ชาเขียวภายใต้ชื่อ BOON RAWD FARM ได้คุณภาพเทียบเท่ากับประเทศญี่ปุ่น ทำให้บริษัทชาเขียวยักษ์ใหญ่อย่าง Maruzen (Japan) สนใจมาร่วมธุรกิจทำไร่ชาเขียวที่บ้านเราเลยหล่ะค่ะ แอบไปสืบมาเค้าเริ่มสร้างโรงงาน เริ่มไลน์การผลิตเป็นที่เรียบร้อยแล้วด้วย  MARUZEN FOODS (THAILAND) CO.,LTD. นำเครื่องจักร ทีมบุคลากร รวมไปถึง Know How ทั้งหมดมาจากประเทศญี่ปุ่นเพื่อผลิตชาชั้นดีให้คนไทยได้ดื่มกัน

ชาเขียวญี่ปุ่นแท้
สวนที่จัดขึ้นเพื่อระลึกถึงความร่วมมืออันดีระหว่าง บริษัท มารุเซ็น จำกัด (ประเทศญี่ปุ่น) กับ บริษัท บุณรอด ฟาร์ม จำกัด

ที่BOON RAWD FARM ใช้เนื้อที่กว่า 600 ไร่ ในการปลูกต้นชาเขียว พันธุ์อู่หลง เบอร์ 12 การเก็บยอดชาต้องเด็ดจากยอดลงมาแค่ 3 ใบเท่านั้น ถึงจะได้วัตถุดิบชั้นดีนำมาผลิตเป็นชาเขียว ชื่อน่าจะเป็นชาจีนแต่ทำไมเอามาทำชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ได้หล่ะ จริงๆแล้วไม่ว่าจะเป็น ชาอู่หลง ชาเขียว หรือชาดำ ต่างมาจากต้นเดียวกันทั้งหมด ต่างกันที่กระบวนการผลิตเท่านั้น
ชาเขียว เป็นชาที่ไม่ผ่านกระบวนการหมัก กรรมวิธีการผลิตเริ่มจากการหยุดการทำงานของเอนไซม์ ที่อยู่ในใบชาสดโดยการอบด้วยไอน้ำ (steaming) เพื่อทำให้ไม่สามารถเร่งปฏิกิริยา oxidation ที่อยู่ในใบชาได้ เสร็จแล้วนำไปนวด เพื่อให้ใบชาม้วนตัว จากนั้นนำไปอบแห้ง สีของใบชาจึงเป็นสีเขียว

ยอดใบชาเขียว
การดื่มชาเขียวญี่ปุ่นแท้ เป็นประจำเป็นส่วนช่วยให้สามารถลดน้ำหนักได้แล้ว ก็อย่าลืมออกกำลังกายเพิ่มกันด้วยนะค่ะ เริ่มสนุกกับข้อมูลของชาเขียว ขอไปทำการบ้านเพิ่มแล้วเดี๋ยว Blog หน้าจะมาเล่าเพิ่มถึงชาเขียว Matcha (มัทฉะ) พร้อมพาไปชมโรงงานชาเขียว MARUZEN FOOD (THAILAND) ที่ บุญรอด ฟาร์ม กันค่ะ