รีวิว : ซูชิหน้าล้น Star Chefs Maki Champion แบบเต็มคำ

รีวิว : ซูชิหน้าล้น Star Chefs Maki Champion แบบเต็มคำ

วันนี้บ้านเราก็มี ซูชิหน้าล้น แบบญี่ปุ่นกับเค้าเหมือนกัน .. ควันหลงจากญี่ปุ่น Vespa เพิ่งกลับมาสัปดาห์ที่แล้ว ยังไม่เต็มอิ่มกับซูชิสักเท่าไหร่นัก ตามมาลอง Star Chefs Maki Champion ครั้งแรกของประเทศไทยกับขบวน Sushi “หน้าล้น” ลุยกันเลยค่ะ

เดินทางมาที่ The nine พระราม 9 ที่นี่เป็นหนึ่งในสาขาของ Star Chefs Maki Champion ( มีอีกสาขานึงจะอยู่ที่ Terminal 21 Asoke ชั้น 4 )
เข้ามาในตัวห้าง ร้านอยู่ติดกับร้าน  Farm Design ชั้น 1

menu-ซูชิหน้าล้น-star-chef-maki-champion

โปรโมชั่นในช่วงนี้มี  Special Time Special Lunch Set !! (แอบเสียดายมาไม่ทันตามเวลา..งั้นทานมื้อเย็นแทนก่อนแล้วกัน..รอบหน้ามา ไม่พลาดโปรโมชั่นแน่ มื้อเที่ยงเท่านั้น !! )

บอกถึงโปรโมชั่น ซูชิหน้าล้น ตัวนี้ให้เพื่อนๆฟังกันหน่อย Special Time Special Lunch Set เป็นโปรโมชั่น มื้ออาหารกลางวัน ที่คุ้มค่า สั่งซูชิหน้าล้น Set ใดก็ได้ มีให้เลือกถึง 7 เซ็ท  เมื่อเลือกอิ่มอร่อยกับซูชิหน้าล้น สั่ง 4 เซ็ต จ่ายเพียง 3 เซ็ตเท่านั้น เริ่มทานได้ตั้งแต่เวลา 11.00-14.30 ทุกวันจันทร์-ศุกร์

menu-ซูชิ-หน้าล้น-star-chef-maki-champion

 เรามาเริ่มเปิดเมนูดูกันเลยดีกว่าค่ะ..เพื่อนๆจะสั่งเป็นเซ็ทก็ได้ หรือ จะสั่งมาเป็นคำๆ จัดแต่งกันเองตามความชอบก็ได้เลยค่ะ..มีให้เลือกหลากหลายหน้า แต่ละหน้าของ ซูชิหน้าล้น น่าทานทั้งนั้น..งั้นเราลองมาเลือกกันแบบเซ็ทดูหน้าตากันก่อนนะคะ
เมนู ซูชิหน้าล้น ทั้ง 7 เซ็ท
Set 1 Bacon ( 2 ชิ้น ) Chashu ( 2 ชิ้น ) Buta Bulgogi ( 1 ชิ้น )
Set 2 Salmon Ayako, Salmon Aburi, Ebi Mayo, Soft Crab, Ebiko
Set 3 Salmon Ayako ( 2 ชิ้น ), Salmon Aburi ( 3 ชิ้น )
Set4 Salmon Oyako, Tuna, Salmon Aburi, Hotate, Engawa
Set5 Uni, Ikura, Salmon Cheese Tem, Salmon Aburi, Salmon Oyako
Set 6 Uni, Hotate, Wagyu, Engawa, Salmon Aburi
Set 7 Unagi Cheese Tempura, Chutoro, Foie Gras, Salmon Oyako, Engawa
set1-ซูชิหน้าล้น
ขอลองลิ้ม ชิมรสชาติของ Set 1 ดูเลยก็แล้วกันค่ะ..เซ็ท 1 หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ในเซ็ทจะจัดแต่ง ซูชิหน้าล้น ทั้งหมด 5 คำด้วยกัน จะมี Bacon ( 2 ชิ้น ) Chashu ( 2 ชิ้น ) Buta Bulgogi ( 1 ชิ้น ) เก็บฝากเจาะทีละคำมาฝากกันให้ดูชัดๆ นะคะว่าคุ้มไม่คุ้ม
ซูชิหน้าล้น-bacon
Bacon ชิ้นใหญ่โป๊ะหน้า ตัวข้าวที่มีส่วนผสม สูตรเฉพาะของ เซฟหนึ่ง (เซฟมาคอยแนะนำเป็นอย่างดี ) ราดหน้าด้วยซอสพร้อมผักโรย แกล้มด้วยผักดองเล็กน้อย ต้องบอกว่าชิ้นนี้เต็มคำ ย่างเบคอนให้มีความหอมเข้ากับส่วนผสมโรยหน้าได้ดีทีเดียว
ซูชิหน้าล้น-chashu1
Chashu หมูชาชู คำนี้ใหญ่มาก เนื้อหมูชาชูหมัก สไลด์บางโรยหน้าด้วยพริกบ่นญี่ปุ่น ตัดความเลี่่ยนมันของหมูได้เลยค่ะ..มีกลิ่นหอมพร้อมกันเมื่อเข้าปาก..หมูชาชูรสชาติอร่อย ตัดด้วยพริกบ่นเล็กๆ กลิ่นหอมผักโรยหน่อยๆ มีซอสราดหวานนิดๆ
ซูชิหน้าล้น-buta-bulgogi
คำนี้คือ ซูชิหน้าล้น Buta Bulgogi เครื่องล้นๆเต็มหน้าข้าว ซูชิหน้าล้น นำหมูชาชูคุณภาพชั้นดี มาคลุกเคล้าด้วยซอสบูลโกกิ ให้รสชาติเผ็ดร้อนสไตล์เกาหลี มีกลิ่นหอมงาอ่อนๆ โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น
ซูชิหน้าล้น-Star Chefs Maki Champion
Set 3 Salmon Ayako ( 2 ชิ้น ), Salmon Aburi ( 3 ชิ้น ) แซลมอนย่าง และแซลมอนไข่ปลา ซูชิหน้าล้น เสริฟมาพร้อมกับซุปมิโซะร้อนๆ 1 ถ้วย สำหรับคนที่ชื่นชอบแซลมอน เอาใจคอแซลมอนสุดๆ ทั้ง 5 คำ
ซูชิ-หน้าล้น-Star-Chefs-Maki-Champion
Salmon Aburi คือเนื้อปลาแซลมอนนำมาย่าง (เบิร์น) ตัดชิ้นปลาแซลมอนชิ้นโตให้พอคำ ราดด้วยซอสมายองเนส และซอสญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิมตบท้าย คีบทานเข้าไปทั้งคำ มีความหอมเนื้อปลาแซลมอนเบิร์นหน้านิดๆ ตัวข้าวคลุกซอส คลุกเคล้ากันในกระพุ้งแก้ม สำหรับคนชอบแซลมอน คำนี้จะฟินไม่เบาค่ะ
ซูชิ-หน้าล้น-Salmon Ayako
Salmon Ayako ซูชิหน้าล้น แซลมอนสดเนื้อแน่น เกรดชิ้นเนื้อคัดคุณภาพชิ้นโต ราดท็อปหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอนและงา หอมอ่อนๆ เมื่อทานคู่กับซอสญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิม คำเดียวครบทุกรสชาติไปอีกแบบ มีความหวาน นุ่มของตัวปลา ตัดด้วยซอสและไข่ปลา..ขอเพิ่มอีกคำ
ซูชิหน้าล้น-foiegras
Foie Gras หน้าน้องใหม่ ในเมนูซูชิหน้าล้น Foie Gras ชิ้นใหญ่จนต้องสั่งมาทาน ชิมกันให้รู้รสชาติ ของจริงมาแบบเนื้อแน่นๆ ชิ้นโต ราดด้วยซอสญี่ปุ่น..ใครชอบทานต้องห้ามพลาด สั่งเมนูนี้กันเลยทีเดียว
ซูชิหน้าล้น-wagyu
เมนูสุดท้ายก่อนที่จะอิ่มกัน เอาใจคนรักเนื้อ กับ  WAGYU เนื้อวากิว ปั้นข้าวพอดีคำ แล้วตามด้วยเนื้อวากิวชิ้นใหญ่ เบิร์นหน้าให้พอหอม ราดด้วยซอสญี่ปุ่นรสดั้งเดิม ให้ซอสซึมลงบนเนื้อซักเล็กน้อย ก่อนจะโรยต้นหอมญี่ปุ่นซอย และกระเทียมเจียวตาม เนื้อวากิวเข้าปากแล้วจะฟินละลายในปากเลยคำนี้ หอมหวานกลิ่นเตะจมูก..(ชอบมาก)
 Star Chefs Maki Champion เป็นอีกหนึ่งร้านที่สรรค์สร้าง ซูชิหน้าล้น ขึ้นเพื่อเอาใจแฟนๆ ผู้ที่ชื่นชอบ ซูชิในสไตล์ฟิวชั่น นอกจากจะจัดเต็มกับหลากหลายหน้า แล้วยังมีเมนูมากิ อาหารเบาๆ ทานเล่น ขนมหวาน ให้เลือกทานอีกด้วย วันหยุดสุดสัปดาห์ อย่าลืมไปอิ่ม อร่อย กันนะค่ะ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่คุ้มค่าสุดๆ …^_^